Ämne: Ny fläder ger saft Skrivet av: Maria 2008-07-28 20:14:35
Är på väg att köpa en fläder Sambucus nigra för att kunna göra god saft av blomorna. Undrar om någon vet om den nya sorten Black lace kan användas på samma sättMaria
Anmäl opassande inlägg:
Ämne: Svar på Ny fläder ger saft Skrivet av: Chrille 2009-08-31 22:19:28
Hej! Vet ej vad fläderbuskar heter, men här är mitt recept. Råsaften kan anvndas på vaniljglass eller i vodka...serverad kall.Eller utspdd med friskt källvatten med halv jordgubbsklyfta och ett citronmeliss blad....
Ca 40 stora blomsterklasar Koka 3liter vatten med 3kg socker, slå detta kokandes ver blommorna. 4 st citroner riv skalen,pressa saften blanda i 100g citronsyra, hll i detta och rr om . Lägg en duk ver låt stå kyligt i 5 dygn , sila av och NJUT. Kram Chrille